我們平時吃的最多的豆子應該不是黑豆,因為黑豆是畢竟在生活中的做法不是很多,很多人還是比較喜歡黃豆,比如說喝豆漿還是喝黃豆的多,黑豆也有人喜歡喝,不過只是少數的;人們不喜歡并不代表黑豆就不好,黑豆和黃豆一樣在我們的生活中都有著重要的作用,據說黑豆還能讓人頭發變黑,有時候人們會把中藥和黑豆一起煮湯,下面來了解一下木賊煮黑豆功效與作用吧。
木賊的功效與作用
疏風清熱
木賊味甘苦,性平和,體輕中空,有疏散風邪,清熱之功。如《本草綱目》曰:“木賊,與麻黃同形同性,故亦能發汗解肌,升散火郁風濕。”治咽喉腫痛,癰腫證。
明目退翳
《本草求真》:“形質有類麻黃,升散亦頗相似,但此氣不辛熱,且入足少陽膽,足厥陰肝。能于二經血分驅散風熱,使血上通于目,故為去翳明日要劑。”
涼血止血
木賊味甘苦,性平。甘可補益潤燥,苦能通泄降火,入肝膽二經,有涼血止血之效。如《本草綱目》曰:“木賊止血。”《本草經疏》曰:“木賊療腸風,止痢,及婦人月水不斷,崩中赤白,痔疾出血者,皆入血益肝膽之功,肝藏血故也。”
黑豆的功效與作用
黑豆營養價值是很高的,其含有豐富的蛋白質、18種氨基酸、維生素和微量元素,在豆類中是最好的,它的主要功效有:黑豆可以增厚子宮壁,有助于安胎,常吃有助于懷孕,黑豆可以治療白發和脫發,能讓白發恢復成黑發,由于黑豆含有豐富的粗纖維,能促進腸道蠕動,有利于消化,能防止便秘發生。腎虛的人食用黑豆,可以起著補腎壯陰、緩解疲勞的作用。