紅豆杉這種植物在北方還是比較常見的，之所以叫這個名字是因為它結出的果實和我們平常吃的紅豆非常的相似，紅豆杉的外形看起來非常的高大，所以結出的果實也是密密麻麻的，并且紅豆杉的果實也是一種藥材，那么紅豆杉可以泡酒嗎?答案是當然可以的，可能有的朋友不是特別的了解，針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

紅豆杉的生長習性：紅豆杉在中國南北各地均適宜種植，具有喜蔭、耐旱、抗寒的特點，生境性耐陰，密林下亦能生長，多年生，不成林。多見于以紅松為主的針闊混交林內。生于山頂多石或瘠薄的土壤上，多呈灌木狀。多散生于陰坡或半陰坡的濕潤、肥沃的針闊混交林下。性喜涼爽濕潤氣候，可耐零下30℃以下的低溫，抗寒性強，屬陰性樹種。喜濕潤但怕澇，適于在疏松濕潤排水良好的砂質壤土上種植。

紅豆杉可以泡酒嗎?

紅豆杉泡酒要注意的事項：如果只是直接泡酒的話，紫杉醇的含量并不高。同時，紅豆杉是有毒的，長期大量服用會有副作用的。所以要了解紅豆杉酒的制作方法才能進行使用。紅豆杉泡酒的功效：紅豆杉酒不僅具有醇和濃郁、味甘、香氣幽雅、口感舒適、天然橙色誘人的特點，同時又保留了紅豆杉植物中的藥用成分，具有抗癌、健胃、降血糖、降血壓、消炎、清涼等強身健體功效，紅豆杉酒是一種新型的保養佳品。

紅豆杉泡酒的方法：利用鮮紅豆杉的根、莖、皮、枝、葉為原料制取紅豆杉保健酒的方法如下：先將紅豆杉原料即葉、枝、皮、莖、根粉碎，再向粉碎料中加入1%～5%的食用酒精水溶液進行浸提，酒精水溶液的加入量為物料重量的8～15倍，浸提溫度為5～26℃，浸提時間為10～24小時，為了提高浸提效果，每隔1小時攪拌5分鐘，最后按所需的體積灌裝成紅豆杉保健酒。