現在我們國家的交通是非常發達的，無論你想要吃什么地方的東西，都可以買到，而且貨到的時候還非常的新鮮，這讓距離海邊比較遠的朋友們看到了希望，墨魚很多人都吃過，吃過的朋友都知道，墨魚其實是有骨頭的，而且骨頭長得非常有意思，那么中藥材里面的墨魚骨能吃嗎？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

墨魚骨能吃嗎

墨魚骨是一味中藥可以吃的！

作用：收澀斂汗墨魚骨即海螵蛸，沒什么副作用，因主要成份是碳酸鈣，可中和胃酸，當胃酸恢復至正常后就不必吃了，吃多了就會引起胃酸減少，反而不好。

化學成份：含碳酸鈣80～85%，甲殼質6～7%，并含少量磷酸鈣、氯化鈉及鎂鹽。

功用：收斂止血，澀精止帶，制酸，斂瘡。用于潰瘍病，胃酸過多，吐血衄血，崩漏便血，遺精滑精，赤白帶下，胃痛吞酸；外治損傷出血；瘡多膿汁。

禁忌：有實熱不宜。 墨魚骨一般入藥，不宜做菜。

青椒墨魚肉絲

墨魚切絲，鍋里燒開水，水少許多一點，把墨魚絲投入過水，水開撈出備用。水千萬別倒掉，可以下面吃，很鮮。 里脊肉切細絲，加一點鹽用生粉拌勻，加一點油，再拌勻。

鍋里放油，大火，油熱放肉絲，炒熟加青椒絲，青椒變色，倒入墨魚絲炒，加一點點水，加鹽、胡椒、少許味精，炒幾下即可。

以上就是關于墨魚骨頭是否可以食用的介紹，從這些介紹我們就可以發現墨魚骨頭當然是可以食用的，而且它對我們的身體健康還可以起到很好的治療作用，尤其是對于治療一些胃病的話選擇墨魚骨頭是非常有效的。