我們在早餐的時候，一般都不喜歡吃一些油膩的時候，最受歡迎的食物應該就是粥了，粥的味道非常的不錯，而且含有的營養成分也比較高，粥因為燉的比較軟，所以對于胃病的患者也是非常好恢復的，枳椇子這種藥材我們大家應該都不陌生，那么枳椇子粥的功效和作用是什么呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

枳椇子粥的功效和作用

枳椇子粥擅長解酒毒，醉酒第二天早上喝有很好的解酒效果，喝酒前使用可“千杯不醉”。枳椇子熬粥需打粉使用，出鍋前5分鐘加入，一人份加2-10克，解酒用酌情加至10-15克。單純解酒用赤小豆花或葛花與枳椇子的比例為1∶2，打粉沖服。

如果確定以粥作為主食，不宜再吃其他食物，如饅頭、豆包等同類主食，以及其他任何炒菜，只可同榨菜、腌菜、醬菜食用。

枳椇子解酒粥：枳椇子10克，大米100克。將枳椇子擇洗干凈，放入鍋中，加清水適量，浸泡10分鐘后，水煎取汁，加大米煮為稀粥服食，每日1劑，連續5--7天。可除煩渴，解酒毒，適用于酒醉煩渴，心胸煩悶，惡心嘔吐等。

枳椇子，中藥名。為鼠李科枳椇屬植物北枳和毛果枳椇的成熟種子。亦有用帶花序軸的果實。植物北枳椇，分布于我國華北、西北、華東、中南、西南及臺灣。植物枳椇，分布于我國華北、華東、中南、西南及陜西、甘肅等地。植物毛果枳椇，分布于我國浙江、江西、湖北、湖南、廣東及貴州。具有解酒毒，止渴除煩，止嘔，利大小便之功效。主治醉酒，煩渴，嘔吐，二便不利。

藥材性狀：北枳椇，種子扁平圓形，背面稍隆起，腹面較平坦，直徑3-5mm，厚1-1.5mm。表面紅棕色、棕黑色或綠棕色，有光澤，于擴大鏡下觀察可見散在凹點，基部凹陷處有點狀淡色種臍，頂端有微凹的合點，腹面有縱行隆起的種脊。種皮堅硬，胚乳白色，子葉淡黃色，肥厚，均富油質。氣微，味微澀。

積椇，種子暗褐色或黑紫色，直徑3.2-4.5mm。毛果枳椇，種子黑色、黑紫色或棕色，近圓形，直徑4-5.5mm，腹面中部有棱，背面有時具乳頭狀突起。廣東、廣西等地有以連肉質花序軸一并入藥。均以飽滿、有光澤為佳。