我們在平時吃的蓮子都是經過加工處理過的,所謂的加工就是把蓮子的心兒去除,因為蓮芯會影響蓮子本身的口感,它是非常苦的,同時蓮芯也是非常有價值的東西,它是一種中藥材,是有清熱去火的功效的,能夠用來泡水喝,可能大家不了解,那么蓮子心泡水喝的五大功效是什么呢?針對這一問題,接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。
蓮子心泡水喝的五大功效
蓮心泡水喝具有清心去熱、澀精、止血、止渴等功效,可治療心衰、休克、陽痿、心煩、口渴、吐血、遺精、目赤、腫痛等病癥,清心火,平肝火,瀉脾火,降肺火,消暑除煩,生津止渴,治目紅腫。用蓮子芯沖水喝,可以治療便秘。
有史料記載,乾隆皇帝每到避暑山莊總要用荷葉露珠炮制蓮子芯茶,以養心益智,調整元氣,清心火與解毒。蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富,除可以構成骨骼和牙齒的成分外,還有促進凝血,使某些酶活化,維持神經傳導性,鎮靜神經,維持肌肉的伸縮性和心跳的節律等作用。豐富的磷還是細胞核蛋白的主要組成部分,幫助機體進行蛋白質、脂肪、糖類代謝,并維持酸堿平衡,對精子的形成也有重要作用。
蓮心有養心安詳的功效。中老年人特別是腦力勞動者經常食用,可以健腦,增強記憶力,提高工作效率,并能預防老年癡呆的發生。蓮心味道極苦,卻有顯著的強心作用,能擴張外周血管,降低血壓。蓮心還有很好的去心火的功效,可以治療口舌生瘡,并有助于睡眠。
《本草綱目》記載蓮心“清心去熱”。故可治療心火內熾所致的煩躁不眠。配生甘草則增強蓮心的瀉心火除煩之功。如李杲所論:“甘草,陽不足者補之以甘,甘溫能除大熱,故生用則氣平,補脾胃不足,而大瀉心火。”《本草化義》亦指出:“甘草,生用涼而瀉火。”兩藥合用,直瀉心火,則煩躁可除,睡眠得安。