冬蟲夏草具有補腎益肺，止血化痰等多種功效，是中藥材中的精品，很是名貴，相信這對于很多女性朋友來說都是知道的，但不少人花了很多錢買了冬蟲夏草，卻沒有吃，一直放在家里，后面準備吃的時候卻壞掉了，這真是非?？上У氖虑?，那么冬蟲夏草要如何保存呢？下面就給大家詳細介紹下冬蟲夏草的保存方法，大家只要按著這些方法做，一定可以保存好這珍貴的藥材的。

冬蟲夏草的保存方法

對于已經購買散裝冬蟲夏草的消費者，最現實的保管方法就是在陽光好的時候，把散裝冬蟲夏草撒放陽光充足的地面曬干，之后，輕輕地把冬蟲夏草撿起，此時的冬蟲夏草很容易斷掉，裝入塑料薄膜袋子中，底部每公斤冬蟲夏草平均放入200克左右布袋裝花椒一個后密封，放于陰涼干燥處。氣候干燥的地區，以后每30天左右檢查一次并以充足的陽光曬干一次；氣候濕潤的地區，以后每20天左右檢查一次并以充足的陽光曬干一次。

開了包裝的冬蟲夏草是可以用2層防潮材料包裹嚴密后放在任何陰涼干燥地方的，包括抽屜內，但必須干燥，只有干燥才可以減緩對冬蟲夏草品質的影響。

為什么要用陽光來曬干冬蟲夏草呢？原因是這樣可以使冬蟲夏草減少水分的同時，通過陽光來殺死冬蟲夏草本身所附帶的部分霉變菌等，有利于保障冬蟲夏草目前已有的內在品質。

為什么在裝冬蟲夏草的塑料薄膜袋中放入花椒呢？這是因為花椒所散發的氣味有殺蟲除菌的功效，可以幫助保存。另外可以先用大量的硫磺熏制花椒，然后把熏制好的花椒鋪墊在冬蟲夏草的下面，用硫磺的氣味混合花椒可以起到雙重殺蟲的效果。切不可直接用硫磺直接熏制冬蟲夏草，那樣會產生大量的硫磺殘留，長期食用會嚴重影響身體健康。

特別要提醒消費者，最好不要把已經拆封或密封度不高的冬蟲夏草放入冰箱內保存，這樣很容易使冬蟲夏草受潮，長時間的受潮又會降低冬蟲夏草的品質。