濕氣重是現在很多中醫都在強調的詞語,濕氣重會導致我們出現肥胖,臉部油膩的情況,對我們的大便也會造成影響,濕氣重的調理并不是依靠藥物,食療才是好的辦法;薏米這種食材就有很好的去濕氣的作用,而且薏米還能夠用來熬湯,那么究竟赤豆薏米湯的功效是什么呢?針對這一問題,接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。
赤豆薏米湯的功效
赤小豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益;薏米因含有多種維生素和礦物質,有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用,可作為病中或病后體弱患者的補益食品。經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強腎功能,并有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效。
薏米和赤小豆結合熬湯能使兩者的功效發揮更佳,具有很好的養生保健的功效。但是大家一定要注意,這一道養生湯雖然適宜人群比較廣,也并非人人都能喝的。像對于消化能力差的人來說,薏仁所含的醣類黏性較高,所以吃太多可能會妨礙消化,消化吸收能力較弱的人盡量少吃或不吃薏米紅豆粥。還有就是高血脂患者,薏米雖然有降低血脂及血糖的功用,但畢竟只是一種保健食品不能當作藥品。所以有高血脂癥狀的患者最好是找醫生治療,千萬不可以自行食用薏米紅豆粥來治療。
孕婦不能喝赤小豆薏米湯,孕婦如果沒有感覺濕氣很重的情況下最好不要食用薏米,因為薏米是帶有寒涼性質的,但紅豆是可以吃的,搭配大棗、百合、枸杞等食材代替薏米,煮成粥同樣也可以祛濕甚至還帶有其他功效的呢。經期女性也最好不要和赤小豆薏米湯,因為薏仁會使身體冷虛,虛寒體質不適宜長期服用,所以正值經期的婦女應該避免食用。另外,汗少且便秘的人群不宜多吃薏米紅豆粥。