夏威夷果簡介:別名:昆士蘭栗、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士蘭果,是一種原產于澳洲的樹生堅果。
夏威夷果營養價值:澳洲堅果營養豐富,含油量百分之70,尤其以富含不飽和脂肪酸為特點,以油酸和棕櫚酸為主,光殼種澳洲堅果種仁的不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比值為6.2,粗殼種為4.8;還含有豐富的鈣,磷,鐵,維生素B1、B2和人體必需的8種氨基酸。
夏威夷果藥用價值:動脈粥樣硬化、心血管疾病、糖尿病、腫瘤、癌癥、風濕性關節炎、皮膚、抗衰老。
夏威夷果適宜人群:一般人群均可食用…[詳細]
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