- 石斛有什么功效
-
參與醫生
浙江醫院 萬曉青 主任中藥師

石斛的功效有益胃生津、養腎陰、提高免疫力。老石斛屬于中藥養陰藥,益胃生津,養的是胃陰,用于胃陰虧虛引起干嘔、食少、脘腹疼痛等;還可養腎陰,用于腎陰不足引起的視物昏花、筋骨痿軟,甚至嚴重時可出現五心煩熱、骨蒸潮熱等。
石斛又有鮮品和干品之分,鮮品多用于做藥膳,洗干凈切成段燉在湯里或者榨汁后直接做石斛飲喝;干品適合煎湯內服。石斛主要成分為生物堿和多糖類,生物堿要久煎開環后方利于人體吸收,與清熱作用有密切聯系;而多糖類成分對提高人體的免疫功能有比較確切的療效。
百姓都對石斛非常熟悉,但不一定明白其用處和用法。石斛是個大概念,是蘭科石斛、馬鞭石斛、流蘇石斛、球花石斛等許多品種石斛新鮮或干燥莖。鐵皮石斛被我國藥典單列為一個品種,但其實作用都很相似,鐵皮石斛的療效更好一點。

相關視頻