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尿酸高可以吃豇豆角，豇豆角屬于豆角，為蔬菜類的食物，屬于低嘌呤飲食，所以尿酸高的患者可以吃豇豆角。尿酸高的患者主要不能吃的是高嘌呤飲食，因為尿酸過高容易誘發痛風發作，痛風是嘌呤代謝異常引發的疾病。高尿酸的時候，如果進行高嘌呤飲食，則會誘發和加重痛風。高嘌呤飲食包括海鮮、動物內臟、涮肉、黃豆制品、干果、堅果以及香菇，通常口感很香的食物，大都屬于高嘌呤飲食。低嘌呤飲食包括牛奶、雞蛋、五谷雜糧、米、面、新鮮的蔬菜以及水果。其中豇豆角屬于新鮮的蔬菜類，屬于低嘌呤飲食，在高尿酸血癥的情況下完全可以吃。