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甲亢可以吃皮蛋嗎
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參與醫生
首都醫科大學宣武醫院 曹雪霞 副主任醫師

甲亢患者可以吃皮蛋,皮蛋不含碘,可以吃。對甲亢患者實際上,限制更多的主要是含碘的食品,比如海產品、海帶、紫菜、海魚、海蝦、深海魚油,這些都限制。皮蛋不是來自海里,所以不限制,而且皮蛋中蛋白質的含量非常高,甲亢是高代謝的疾病,可能對蛋白質的消耗量也比較大,所以甲亢的患者可以吃皮蛋。但是皮蛋中,鉛的含量可能會比較高,所以不建議過量,或者持續大量食用,偶爾可以吃個半個或一個,但是不要作為一個常規飲食天天吃,避免鉛中毒。但是從蛋白質的角度,皮蛋是高蛋白飲食,可能對甲亢高消耗疾病非常有幫助,皮蛋中含鉛不要吃得太多。

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