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吃什么菜能降血脂
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參與醫生
首都醫科大學宣武醫院 潘永源 主任醫師

蔬菜含脂量相對較低,對于高血脂的病人可以適量食用,但是需避免大量食用。所有進食的食物到體內都轉變成糖、蛋白質和脂肪三大基礎營養物質來吸收,蔬菜含脂量相對屬于比較少的食物,適量進食對于血脂的影響不大。如果單純靠食用某種蔬菜或者某種特定的食物降血脂,通常不推薦作為降脂的治療方式。因此血脂升高應該在醫生的專業指導下服用降血脂藥物,才能起到良好的效果,而且降血脂達標后才會對血管起到一定的保護作用。

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