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褥瘡病人的飲食注意什么
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參與醫生
上海交通大學醫學院附屬第九人民醫院 謝挺 主任醫師

飲食對于褥瘡病人來講是非常重要的因素,所有創面疾病的病人,包括褥瘡在內,現在叫壓力性損害,創面治療只是其中一部分,其它包括原發病治療,營養支持、活動等,這些方面都很重要、缺一不可。營養來講,可能大家比較關心的是吃什么東西比較好,原則上來講褥瘡病人,通??赡芤驗槭情L期臥床,肢體可能也缺乏活動,同時也可能涉及到神經支配的疾病,所以一般來講,強調病人攝入蛋白質含量比較高的食物,另外還有帶纖維素的食物,保持全身情況平衡。所以一般來講,要求比較強烈的是高蛋白食物,同時還要攝入維生素以及纖維素等,來達到平衡的情況。
這一點可能還有病人或病人家屬有疑慮,海鮮類食物能不能吃,因為民間有些傳說,海鮮不能夠吃,但實際上海鮮含有比較高的蛋白質,只要不存在過敏的情況,原則上都可以食用。

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