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芹菜汁可以減肥嗎
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參與醫生
中國中醫科學院廣安門醫院 趙林華 主任醫師

飲用芹菜汁可以幫助減肥,但依據患者具體情況選擇使用。芹菜味甘、辛、性涼,具有平肝、清熱、解毒、利尿作用,可用于治療高血壓、小便不利和便秘。并且芹菜汁含有豐富水分和膳食纖維,可以增強胃腸道蠕動,促進腸道消化吸收,從而幫助排除體內毒素。芹菜汁適合長期吃肉、暴飲暴食、大便排出不暢肥胖的患者,建議飲用1-2杯/天,但注意不能代替日常飲用水。對于脾胃虛寒、容易腹瀉、虛胖的患者,則不適合飲用芹菜汁。若具有相應意愿,可加入生姜防止腹瀉。如果患者單純飲用芹菜汁,可能會加重脾胃虛弱,加重腹瀉病情。此外,患者減肥屬于綜合干預過程,不可僅飲用芹菜汁,還需要控制飲食攝入量,做到管住嘴、邁開腿。建議患者平時應該少坐,經常活動,出行時多步行或騎自行車,養成良好的生活習慣。

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