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肝硬化吃什么食物好
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參與醫生
湖南中醫藥高等專科學校附屬第一醫院 肖德梅 副主任醫師

由于肝臟的修復需要營養,食物需多樣化,避免辛辣刺激、腌制或儲存過久的食物;應多吃新鮮蔬菜、水果;應選擇富含維生素及多種氨基酸的食物,以魚、肉、蛋類為主。由于脂肪需要在肝臟分解,因此,攝入脂類食物過可會加重肝臟負擔,導致膽汁排泄不暢,使消化能力下降,所以肝硬化患者宜低鹽、低脂肪飲食,以營養清淡、富含蛋白質、及各種維生素的食物為主。

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