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西瓜皮的作用與功效

參與醫生

北京協和醫院 馬方 主任醫師
除痱子、曬后修復、軟化血管。西瓜是夏季消暑的首選水果,吃完西瓜以后都習慣性的將西瓜皮給扔了,實際上西瓜皮的功效與作用也有很多,既可以食用也可以藥用,可謂是好處多多,西瓜皮的絲和煮熟的瘦肉絲可以一起涼拌食用,也可以和鮮荷葉、絲瓜一起燉煮食用,也可以和紅棗一起作為茶飲,或在綠豆湯中加入西瓜皮同煮食用,做法花樣百出,有什么好處: 1、除痱子:取新鮮的西瓜皮,洗靜之后搗碎,搗成汁涂抹身上5-6分鐘后用溫水洗凈,或者直接用西瓜皮輕輕擦搓10分鐘,再用水沖凈,每天一次,在酷暑的時節堅持使用,不僅可以防治痱子,避免或者消除皮膚的瘙癢,還可以使皮膚變得光滑; 2、曬后修復:對于急性曬傷,除了在醫生的指導下應用一點抗炎藥物,在家可以做簡單的處理,比如用西瓜皮來敷曬傷的肌膚,把西瓜皮切成小薄片,敷在曬傷的皮膚處,如果曬傷情況較為嚴重,可以先將西瓜皮放進冰箱冷藏室凍一會兒再冰敷,堅持一周左右,治療曬傷的效果還是比較明顯的; 3、軟化血管:西瓜皮的利尿作用比瓜瓤要更優,可以促進人體新陳代謝,減少膽固醇的沉積,軟化及擴張血管; 4、緩解口腔潰瘍:如果口腔長包或者是口腔潰瘍,可以將西瓜皮烤焦、研磨,含在口中,治口舌生瘡問題,西瓜霜實際上就是這么來的,也可以將西瓜皮同綠豆一起熬然后喝湯,作為平時預防上火的良飲; 5、預防中暑:夏季天氣比較炎熱,孩子外出游玩的時候非常容易中暑,大人可以在外出前將西瓜皮洗干凈,洗干凈后切一下外面那層綠的薄皮,加水煎煮30分鐘,去掉渣然后加適量白糖或者冰糖,涼后飲用可以預防中暑。當孩子遭遇中暑時候,可用西瓜皮為孩子擦身,加速體溫下降。 中醫認為西瓜皮涼,性涼味甘,歸心胃及膀胱經,可以清熱、解暑、利尿,堪稱夏天的守護神,但是脾胃虛寒、消化不良、腎功能不全的患者人群應該少用、少吃,糖尿病患者不宜多吃西瓜,而且打開存放的西瓜及西瓜皮就不要應用了,就是時間長的就不宜使用。
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