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心血管堵塞忌吃什么
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參與醫生
中日友好醫院 范書英 主任醫師

心血管堵塞忌吃高鹽食品、高油食品和高糖食品,具體如下:1、高鹽:鹽不僅與高血壓有關,鹽另外的主要作用是能夠鎖住水分,導致水鈉潴留。而水鈉潴留則會增加心臟負擔,甚至對心臟結構有異常的患者則會誘發心衰的產生;2、高油:一定要少油,因為血管堵塞本身就是油脂類物質過多所導致。在常用的四個血脂化驗當中,總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇與血管堵塞關系最為密切。因此在生活當中,炒菜一定要少擱油,要用油就用植物油,千萬不要用動物油。在吃肉的時候,要選擇魚類、禽類,紅肉類也可以少部分選擇,但要注意不要量過大,否則就會導致油脂攝入過多。

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