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孩子早餐吃什么好
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參與醫生
首都醫科大學附屬北京友誼醫院 張忠浩 主任醫師

孩子的早餐,根據不同的年齡有所不同,但是都需要保證各種營養成分的攝入。以學齡兒童為例,早餐最好包括以下幾種食物:1、蛋白類食物:需要保證乳類的攝入量,通常在200ml左右。另外可以食用1個雞蛋,雞蛋能夠補充優質的蛋白質,另外蛋黃含有維生素D、維生素A等,有助于孩子生長發育的需要;2、淀粉類食物:如面包、饅頭、面條等能夠補充淀粉的食物,可以滿足人體對熱量的需要;3、其它:早餐最好適當攝入水果或者蔬菜,如涼拌菜,包含黃瓜或者西紅柿等,或者食用1個蘋果等,都有助于補充多種維生素和微量元素。所以對于學齡兒童早餐至關重要,1天的學習需要依靠充足的早餐補充熱量,補足人體所需的能量。所以早餐需要保證營養均衡,如果單一飲食,可能影響到孩子的生長發育。

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