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赤小豆薏米湯的功效
- 赤小豆薏米湯的功效
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首都醫科大學附屬北京兒童醫院 李歆 副主任醫師

利水消腫、健脾除濕、止瀉利尿、清熱解毒。赤小豆味甘、性平,歸脾經和胃經。薏米的性味歸經是甘、淡、涼,歸脾經、胃經和肺經,所以它們都具有利水消腫、健脾除濕、止瀉利尿、清熱解毒的功效。赤小豆內服可用于脾虛水腫、腳氣癥、小便不利、泄瀉、腸癰、痢疾、痔瘡、大便帶血者。赤小豆外用可以排膿,治療疔癰、丹毒等。哺乳期的婦女多食用紅豆,能夠增加奶水的分泌。另有藥用之紅豆,形狀較紅豆細長,臨床上消除水腫和利尿的效果更顯著。因為紅豆有利尿的作用,所以尿多者應該避免食用。而且因為紅豆的藥性比較平緩,如果用于治療水腫癥狀,要長期服用才可以看到效果。薏米適用于久病體虛、泌尿系統感染者。薏米還可以緩和腸胃輕度的炎癥,達到止瀉的作用。但薏米屬涼性食物,會使體態瘦弱者出現陰虛火旺的癥狀,故體態瘦弱不宜多食。此外,女性生理期間排便困難者,及孕婦小便多者,最好也不要過多食用。

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