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廚房油煙易讓女性得胃癌對嗎
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參與醫生
華中科技大學同濟醫學院附屬協和醫院 夏澤鋒 主任醫師

廚房油煙是一種有害物質,女性得胃癌與廚房油煙無緊密相關性。如果患者在廚房油煙吸得比較嚴重,在無抽煙機的情況下,患者比較容易得呼吸道疾病,比如肺部感染,患者得胃癌的可能性也會存在,但并不是必然發生的現象。由于現代社會廚房一般都有油煙機,油煙機會抽掉廚房烹飪時產生的油煙,此時廚房油煙不管是對呼吸道還是對消化道,都不會對患者健康產生影響,也不需特別擔心。對于農村的廚房環境或部分條件比較差的環境,當廚房沒有抽油煙機時或通過燒柴做飯時,此時需特別注意,應盡量去改變生活,不管是對呼吸道還是對消化道等,容易影響健康的因素都應盡量去除。

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