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尿酸高可以吃豬血嗎
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參與醫生
首都醫科大學宣武醫院 曹雪霞 副主任醫師

尿酸高或者痛風患者可以吃少量豬血,不建議大量吃。痛風的發病過程中嘌呤含量比較重要,動物內臟嘌呤含量較高,豬血細胞成分中的嘌呤含量也較高,不建議大量食用豬血。在尿酸高或者尿酸控制不好時,如果大量攝入動物內臟或者豬血會影響尿酸水平。如果體內嘌呤含量比較少,或者配合藥物時可以少量吃豬血。如果嘌呤含量較高、血尿酸控制不好,或者痛風發作,吃豬血會影響尿酸值,嘌呤含量也會影響整個疾病的進展。

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