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糖尿病人喝牛奶時間
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參與醫生
首都醫科大學附屬北京朝陽醫院 苗莉 副主任醫師

大多數的糖尿病患者,喝牛奶的時間是不受限的。因為糖尿病患者是由于胰島功能β細胞受損,導致胰島素分泌減少,或者是胰島素不敏感造成的血中的葡萄糖的濃度升高。而牛奶尤其是純牛奶,純的牛奶含有的主要是蛋白質,蛋白質在進入到消化道中,被消化酶分解,形成了氨基酸,氨基酸吸收入血,一般不會升高葡萄糖,所以飲用純牛奶對血糖影響不大。但是對于胰島功能特別差的病人,或者血糖波動特別大的病人,由于牛奶中含有一定的乳糖,乳糖的含量雖然很少,但畢竟也是一種糖分,進入到消化道,也容易被消化酶變成葡萄糖吸收入血。這種雖然乳糖含量很少,但對于糖尿病病情不穩定的患者,也可能會影響到血糖,使血糖造成波動。所以對于大多數的糖尿病患者,飲用牛奶放在主餐和加餐中都可以,對于血糖不穩定的患者,飲用牛奶建議放在兩餐之間進行加餐,對血糖影響小。

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