- 胡辣湯對胃好嗎
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首都醫科大學附屬北京世紀壇醫院 臺衛平 主任醫師

如果本身身體健壯,沒有胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍,喝胡辣湯對身體影響不大,對胃沒什么不好,吃了之后沒問題。但如果本身有胃或者是十二指腸的基礎疾病,比如糜爛性胃炎、十二指腸潰瘍、胃潰瘍等,這個時候喝胡辣湯,可能就有一點問題。胡辣湯里面包括豆腐、胡椒粉、豆腐絲、花生等成分,有一點微辣。如果本身屬于十二指腸潰瘍、胃潰瘍的急性發作期,這個時候再去喝胡辣湯,肯定對胃不太好,因為里面的辣椒素或者姜等成分容易對胃黏膜形成刺激,甚至還會破壞黏膜屏障。所以處于急性胃炎或者胃潰瘍急性期,喝胡辣湯就不太好,但如果平時胃腸道挺好,喜歡喝也問題不大。

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