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湯泡飯對小孩子好嗎
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參與醫生
中日友好醫院 王志新 主任醫師

湯泡飯對小孩子來說,偶然吃一次可以,但不建議經常吃,原因如下:1、會導致消化不良:湯泡飯是把菜和飯混合在一起,小孩子在吞咽時,因為有一些液體,飯的咀嚼可能會被忽略,即小孩子可能在吞咽時會比較快,減少了食物在口腔內咀嚼的過程。因為小孩子本身胃腸功能相對還沒有發育得那么成熟,這種沒有經過良好咀嚼的飯菜進到胃腸內,可能會出現胃腸負擔加重,出現消化不好的情況,因此不建議給小孩子經常吃湯泡飯;2、會造成身體損傷:湯泡飯經常是剩的菜加一點飯之后吃,剩菜里面可能會亞硝酸鹽或者菌存在,對小孩子會造成身體的損傷。所以一般小孩子吃的飯菜一定要注意安全性和對胃腸功能一定要適應。如果偶然吃,像大一點的孩子,2-3歲的孩子偶然吃一次湯泡飯沒有太大的問題,但是一定要注意不要經常給小孩子吃,把它作為主要的食物,否則會影響小孩子的吞咽、咀嚼、消化,以及營養狀態。

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