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膽囊摘除后能吃雞蛋嗎
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參與醫生
北京大學人民醫院 王東 主任醫師

膽囊切除術后,如果沒有出現消化不良、腹脹、腹瀉等不適癥狀,可以食用雞蛋。雞蛋可為人體補充優質蛋白質,及必要的磷脂、膽固醇等,是食物中較好的蛋白質來源。膽囊切除的患者食用雞蛋,一般以水煮方式為主,應避免油炸。同時應避免一次食用過多蛋黃,可造成膽固醇攝入過量,可能引起消化不良、腹脹、腹瀉等。膽囊是儲存和濃縮膽汁的器官,切除膽囊后,不會對膽汁的正常合成和排泄產生過多影響。膽囊切除主要是治療各種膽囊疾病的手術方法,對于反復出現疼痛的膽結石、急性膽囊炎等膽囊疾病,甚至合并膽管結石、膽源性胰腺炎等疾病,切除膽囊可解除病灶帶來的疼痛、炎癥等,同時可降低膽囊癌的發病風險。

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