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糖尿病人可以吃冰糖嗎
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首都醫科大學宣武醫院 胡偉 主任醫師

糖尿病患者偶爾吃少量冰糖并沒有大的影響,但是不建議糖尿病患者經常過量吃冰糖。冰糖盡管含有少量的礦物質,比如含有鈣,對骨骼有一定的益處,含有鉀離子,對血壓控制有一定的好處,但是99%以上都是糖。過量吃冰糖會帶來熱量攝入過多,一方面影響空腹餐后以及糖化血紅蛋白的控制,而且熱量攝入過多會轉變為脂肪,造成體重增加、血脂異常,對于糖尿病患者綜合的控制會產生非常大的不利影響。冰糖所含有的糖非常高,100g的冰糖99g以上都屬于糖,100g的冰糖相當于攝入的熱量達到了500大卡,相當于要消耗1萬-2萬步才能夠消耗攝入冰糖所帶來的熱量。糖尿病患者盡量避免糖果、飲料等含糖過多的食物。因為這些食物雖然也對生活質量可能有一定的幫助,但是并不是健康的食品,會對糖尿病患者的病情產生不利的影響。

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