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蔗糖對糖尿病的影響
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參與醫生
首都醫科大學宣武醫院 曹雪霞 副主任醫師

蔗糖肯定對糖尿病是有影響的,蔗糖實際上就是雙糖,到體內就轉化為葡萄糖。雖然不是直接升糖的,但體內一轉化就會升高血糖,這種主要來自甘蔗,如果在血糖控制不好的情況下吃蔗糖,類似于甘蔗之類的,確實會升高血糖,對于血糖高或者糖尿病的患者,在血糖控制不好的時候,肯定不推薦吃,會影響血糖高,影響治療方案。?如果糖尿病患者在血糖控制非常良好的情況下,在兩頓飯之間少量吃甘蔗,也不是絕對不可以。但是相比較而言,吃了以后,一定要監測血糖。如果血糖高了,一定要嚴格控制量,或者以后就不要再吃。蔗糖和其他的雙糖類食品實際上一樣,容易引起血糖升高,并且升高得還是比較高的。除了蔗糖、淀粉外,很多都是在體內轉化為葡萄糖。如果吸收入血以后,肯定會升高血糖。所以對糖尿病整體、長久控制是有影響的,也是非常不利的。

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