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痛風患者在急性期時，不建議吃扁豆類食品。痛風是高尿酸血癥所引起，即尿酸鹽結晶沉積在關節周圍形成晶體性關節炎。痛風患者應多攝入低嘌呤含量的食物，適量攝入中嘌呤含量的食物，避免攝入高嘌呤含量的食物。低嘌呤含量的食物指每100mg食材中嘌呤含量在25mg以下，25-150mg稱為中嘌呤含量的食物，＞150mg稱為高嘌呤含量的食物。扁豆100g中含嘌呤數為29mg，屬于中嘌呤含量的食物。患者痛風急性發作期時，不建議攝入扁豆，若患者喜歡吃，可少量攝入。痛風間歇期以及慢性期患者可以攝入扁豆，扁豆除嘌呤含量比較多外，其他營養素，如果膠、維生素、礦物質等，也比較多。痛風人群補充正常的每日營養素，對于治療疾病有幫助，痛風患者在急性期時盡量不攝入扁豆，非急性期時可適當攝入扁豆。