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菌子中毒癥狀有哪些
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參與醫生
北京大學人民醫院 余劍波 副主任醫師

菌子中毒是指食用新鮮的菌子或者蘑菇之后,所出現的人體不適反應,菌子中毒一般主要是消化系統癥狀、神經系統癥狀、血液系統溶血癥狀。菌子中毒消化系統癥狀,食用菌子15-30分鐘之內患者出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等消化道癥狀,有時候可能會出現發熱表現。菌子中毒所引起的神經系統表現,是由于含有神經毒劑的菌子所導致癥狀,表現為頭疼、頭暈、視物模糊、站立不穩,還有吐字不清的表現。這種情況應該要和腦血管疾病相鑒別,但是一般在食用毒菌子半個小時左右,出現這種癥狀應考慮到菌子中毒的可能性。
比較嚴重的導致溶血反應,食用菌子十幾個小時之后所導致紅細胞的損害,比如溶血表現為姜黃色小便,表現乏力、倦怠的情況。食用菌子之后如果出現腹痛、腹瀉、頭暈、乏力,甚至出現溶血反應的時候,應該想到菌子中毒的可能性。

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