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腎結石患者能吃豆制品，像豆腐、豆腐皮這類豆制品完全可以吃，但要掌握度，不能過量食用。豆制品中富含蛋白質，特別是植物蛋白以及鈣物質，而最常見的腎結石成分是草酸鈣。傳統營養學觀點認為盡量不要補鈣，但現在的研究則表明，如果體內出現低鈣，比如缺鈣，人體內的激素會動員骨骼內的鈣鹽重新進入血液，血液中過多的血鈣就容易在腎臟形成結石。因此，對腎結石患者限制補鈣得不償失，應適量進食豆制品。日常生活中，應盡量減少攝入草酸含量較高的食物，比如菠菜、堅果。在烹飪時，建議盡量先快速用水焯洗綠色蔬菜，就能降低其中的草酸含量，也能盡量避免腎結石再次復發。