- 酸奶會胖嗎
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

?如果不加節制地喝酸奶或者喝酸奶時為增加口感添加糖分,就會使酸奶當中含有的能量積少成多進入體內,引起肥胖風險的增加,但適當喝酸奶不會引起發胖,具體原因如下:1、從西醫營養學角度分析,酸奶本身含有的能量并不高,喝適量的酸奶并不會引起過多能量進入體內,對于維持機體能量負平衡,促進脂肪的分解和代謝,避免肥胖的發生都有積極作用;2、酸奶當中富含有益菌群,能夠很好地調節腸道微生態,促進食物分解和代謝,避免過多食物在體內蓄積,對于維持機體能量負平衡、促進脂肪分解代謝,同樣有著積極的作用;3、酸奶當中含有一定量的蛋白質,能夠為骨骼、肌肉形成提供原料。適當喝酸奶能夠讓肌肉變得比較發達,提高基礎代謝率,進一步維持機體能量負平衡,提高減肥效果。

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