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糖尿病人可以吃藍莓嗎
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參與醫生
安徽醫科大學第一附屬醫院 羅莉 主任醫師

糖尿病患者可以吃藍莓,藍莓非常有營養價值,含糖量并不高,比較適合糖尿病患者選用。藍莓當中含有很多的水分以及能量,可以給糖尿病患者提供生命運動的熱卡。并且藍莓當中含有大量的花青素,具有很強的抗氧化應激作用。對于糖尿病尤其合并有慢性并發癥,尤其是糖尿病眼病的患者,有非常多的好處。糖尿病患者在水果方面,如果血糖控制不好的時候,建議選擇一些糖分比較低的水果,如水果黃瓜,還有小番茄等。水果黃瓜和小番茄含糖量大概不會超過5%,血糖比較高的時候可以選用。糖尿病患者在血糖控制比較良好以后,可以在兩餐之間選擇一些糖分含量不是特別高的水果,如桃子,還有櫻桃、蘋果、草莓、柚子等,都適合在兩餐之間少量進食。但是對一些糖分比較高的水果,還是要謹慎的選擇,尤其是紅棗,含糖量約在20%以上,同時升糖指數比較高,糖尿病的患者不太建議食用。這種過高的糖分,容易導致糖尿病患者總熱卡的超標,而且容易在瞬間導致餐后血糖水平出現波動。所以對糖尿病患者而言,選擇水果時盡量選擇含糖量不是特別高,同時升糖指數不是特別高的一類水果。

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