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初乳為什么是黃的
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參與醫生
湖北省婦幼保健院 夏娜 副主任醫師

由于初乳中含有β-胡蘿卜素,因此初乳呈現的顏色為黃色。初乳是指產婦在產后的7天內分泌的乳汁,初乳通常比較黏稠,含有β-胡蘿卜素、蛋白質、微量元素、礦物質等。還含有免疫性物質,如分泌型IgA等,可以幫助新生兒抵御多種疾病,增強新生兒抵抗力。胡蘿卜中含有大量β-胡蘿卜素,因此胡蘿卜呈現的顏色,即黃色或橙黃色。由于初乳中也含有β-胡蘿卜素成分,因此分泌出來也呈黃色,是正常反應。隨著哺乳時間逐漸延長,在產后1個月初乳逐漸過渡為成熟乳,其中脂肪或糖分比例比初乳明顯增加,為新生兒發育提供更多能量。無論初乳還是成熟乳,都較適合新生兒正常發育,建議在情況允許的情況下,盡量實行母乳喂養。

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