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辣是味覺還是痛覺
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參與醫生

辣多半是味覺所引起,一般不是痛覺。所謂辣就是辣味,多半是由于口腔的味蕾,以及舌體的一些感受器,導致中樞神經系統的電反射,從而人體就感覺到很辣。實際從醫學的角度來說,多半是由于神經傳導引起,一般并不是痛覺,痛覺是中樞神經的另一個系統進行相應的管制和傳導,因此這兩者有所不同。通常口腔科建議患者最好不要吃太多太辣的食物,若是太辣,則容易損傷口腔黏膜。另外,如果太辣,可能會由于反復的辣而導致其相應的口腔黏膜損傷,以及胃腸道相應的損傷,對患者的全身不是特別有利。因此,建議喜歡吃辣的人要適當吃辣,而不要長期吃辣。因為長期的辣,可能會對身體造成一定損傷,還是要注意適量進行相應的辣物攝入即可。

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