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紅薯的副作用
- 紅薯的副作用
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參與醫(yī)生
河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師

如果不加節(jié)制吃紅薯過多,副作用非常明顯,具體如下:1、吃紅薯過多時(shí),很多人能夠體會(huì)到的就是燒心、反酸等胃腸道不適癥狀,因?yàn)榧t薯當(dāng)中含有一定量的碳水化合物,就是糖分,如果攝入過多對(duì)于部分人群而言,容易引起胃酸大量分泌,此時(shí)就會(huì)造成反酸、燒心、噯氣等不適的副作用;2、吃完紅薯之后還容易腹脹,是因?yàn)榧t薯當(dāng)中還富含有一定量的膳食纖維,而膳食纖維的重要特點(diǎn)是能夠吸水膨脹,進(jìn)而能夠增加飽腹感,所以很多人會(huì)感覺吃紅薯過多時(shí),會(huì)引起腹脹的感覺;4、紅薯吃得過多時(shí),還容易引起排氣過多,原因也是因?yàn)榧t薯當(dāng)中富含有豐富的膳食纖維,在腸道經(jīng)過菌群的分解,容易產(chǎn)生一定量的氣體,此時(shí)排氣的機(jī)會(huì)就會(huì)比較多一些;5、紅薯如果不加節(jié)制吃過多,其中的膳食纖維還能夠減緩很多微量營(yíng)養(yǎng)素的吸收的速度和程度,比如礦物質(zhì)。如果大量攝入紅薯,過多的膳食纖維也會(huì)造成某些微量營(yíng)養(yǎng)素的缺乏,而造成微量營(yíng)養(yǎng)素為主要代表的營(yíng)養(yǎng)不足。

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