- 抗糖不能吃什么
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抗糖應先抵抗植物的糖基化,此時要盡量減少糖基化發生的底物,需控制碳水化合物的攝入量,保證一餐中的碳水化合物的占比盡量控制在50%左右。這類做法可使糖基化的底物不會產生太多,也可以抵御酮癥的出現,因為完全的生酮飲食對人體而言也可能會產生酮癥,而導致不良的結果,因此抗糖時常見不能食用以下幾類食物:1、不能過多攝入高糖的食物:比如食用非常甜的食物,包括奶油、蛋糕或者冰淇淋等,這類食物進入體內后會產生較多的糖基化產物。抗糖時就要特別限制甜的食物攝入,尤其是糖尿病的患者,對于稀軟的粥類或者湯類,需減少食用;2、控制油脂攝入:因為油脂熱量較高,糖脂代謝可以相互轉化。因此油脂高的食物,比如肥肉、豬腳、蛋黃,以及動物內臟等也要注意減少食用。

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