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海帶到底是不是發物
- 海帶到底是不是發物
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

適當地吃海帶,不是發物。如果不加節制過多地吃海帶,有可能會因為海帶寒涼的屬性過強,導致舊有疾病的復發,變成發物。從中醫食療的角度,能夠引起原有疾病的復發,或者誘發新生疾病,或者是加重現有疾病病情的食物,稱之為發物。發物更多是指辛辣、刺激性的食物,比如經常吃到的生蔥、生姜、生蒜、辣椒。因為其辛辣的屬性,能夠誘發舊疾的復發,或者引起新的疾病發生,危害健康,稱之為發物。除了辛辣、刺激性的食物,經常吃到的熱性比較高的食物,比如牛肉、羊肉、雞肉。如果吃得過多,也會引起其溫熱的屬性,誘發舊疾。以海帶為代表的海鮮類食物,如果適當吃,并不會使其寒涼的屬性加重病情。但是如果不加節制過量吃,就有可能誘發舊疾,變成發物。所以海帶是否為發物,關鍵和其攝入量有著密切的關系。

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