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食物不耐受吃益生菌有效嗎
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首都醫科大學附屬北京中醫醫院 周繼樸 主任醫師

益生菌對食物不耐受的改善有效果。益生菌是通過定植在人體內,改變宿主某一部位菌群組成,是對宿主有益的活性微生物,通過調節宿主黏膜與系統免疫功能,或通過調節腸道內菌群平衡,促進營養吸收,保持腸道健康,從而有利于身體健康。益生菌在改善身體消化道黏膜和免疫力方面起著積極作用,健康的消化道黏膜和免疫力,為身體提供更強有力的物理保護和化學保護,使不耐受食物對身體的刺激也會減少,從而減輕過敏癥狀,是一個良性的循環。益生菌是對身體整體腸道的健康和免疫力起到改善和加固的作用,自然會對不耐受的食物起到屏障的作用,尤其對陽性食物特別多、腸瘺特別嚴重的患者,對過敏的改善較為顯著。檢測結果為陽性的食物,通常建議患者忌口,在不吃這種食物的同時,應尋找替代食物。而替代品需要遵循同類法則,兼顧營養,避免交叉反應。最安全的替代原則是基于大組合90項檢測,在組內尋找陰性的食物進行替代。

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