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補充維生素d的食物有哪些
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參與醫生
首都醫科大學宣武醫院 胡偉 主任醫師

補充維生素D的食物來源有限,主要有內源性和外源性兩種途徑。皮膚的光照合成是維生素D來源的主要方面,而食物當中含有的維生素D較少。動物性來源的食物有深海魚類、魚肝油、蛋黃,而乳類含有維生素D3。植物性來源的食物有質量比較好的晾干的蘑菇、木耳等,各種菌類,酵母也含有少量的維生素D2。因此要注意多曬太陽,有助于提高體內的維生素D營養狀態。陽光當中的紫外線照射在皮膚,利用膽固醇,作為原料而合成維生素D。正確的曬太陽的方法是在上午10:00到下午2:00,避免抹防曬霜或者打傘或披頭巾,要裸露出上臂和頸部、面部。每次曬半個小時左右,有助于提高體內的維生素D的營養狀態。還要注意均衡營養,盡量避免飲酒或抽煙,上述行為皆不利于體內維生素D的代謝。如果測定體內維生素D的營養狀態較差,比如<10ng/ml或者<20ng/ml,建議在醫生的指導下安全選擇補充維生素D制劑,才能夠提高體內維生素D水平、營養狀態。

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