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低密度脂蛋白膽固醇偏高的人吃什么食物
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參與醫生
首都醫科大學附屬北京兒童醫院 李奇蕊 副主任醫師

低密度脂蛋白及膽固醇偏高患者,可以選擇豆類食物、新鮮蔬菜與水果,應盡可能降低動物性蛋白攝入,有利于降低低密度脂蛋白或膽固醇。此外,還可以選擇食用胡蘿卜、海帶等食物,有利于降低低密度脂蛋白及膽固醇。盡量減少油脂性食物攝入,如動物內臟、肥肉或脂肪含量較高食物,還有海產品也要盡量少食。注意低鹽或者清淡飲食,避免過度刺激、辛辣、生冷食物。如果患者低密度脂蛋白或膽固醇明顯偏高,通過飲食對血脂或者低密度脂蛋白的調理效果不理想,需要配合適當運動,必要時可能需聯合降脂藥物治療,共同控制疾病發展。

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