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有膽囊炎能吃雞蛋嗎
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參與醫生
浙江省人民醫院 王知非 主任醫師

吃雞蛋會使膽囊收縮,誘發膽囊炎急性發作,所以膽囊炎患者應盡量避免吃雞蛋,尤其是油膩食物。早期醫生做膽囊保膽手術,讓患者吃兩個油炸荷包蛋后再做超聲,觀察膽囊收縮體積是否超過60%。
患者可做核素代謝試驗,注射核素45分鐘后吃荷包蛋觀察膽囊核素排泄。一般50%-60%證明膽囊有功能,而吃雞蛋會引起膽囊收縮。因此,膽囊炎患者膽囊收縮會誘發膽囊炎急性膽絞痛發作,應避免進食高膽固醇、高油脂的食物。
總之,膽囊炎患者應盡量避免油膩、高膽固醇飲食。

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