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孕婦可以吃紅糖煮雞蛋嗎
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參與醫生
中日友好醫院 高珊 副主任醫師

孕婦可以吃紅糖煮雞蛋,但需排除妊娠期糖尿病的孕婦。紅糖和雞蛋都非常有營養價值,含有豐富的蛋白質、鐵、微量元素、礦物質等營養成分,紅糖水煮雞蛋營養價值非常高,孕婦只要沒有診斷妊娠期糖尿病則可以吃紅糖煮雞蛋,但每天不要進食過多,建議一天吃一個即可。如果在孕24-28周時通過糖耐量試驗診斷妊娠期糖尿病,則建議吃白水煮雞蛋,這樣可避免攝入紅糖中糖分而引起血糖驟然升高,不利于孕婦和胎兒的健康和安全。雞蛋中含糖量不高,主要的營養成分是蛋白質、微量元素、礦物質、鐵等,非常健康,白水煮雞蛋如果一天吃一個也會提供孕婦和胎兒的營養需求,不會升高血糖。

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