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紅糖沖雞蛋有什么作用
- 紅糖沖雞蛋有什么作用
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參與醫生
北京中醫藥大學東直門醫院 杜琳 主任醫師

紅糖沖雞蛋是家常可以做的食物,紅糖具有補肝、緩中的作用,有活血、化瘀的功效。紅糖往往可以用于產后,由于婦女經過很長時間的產程之后血糖非常低,機體非常虛弱,而且這時要面臨排出胞宮內瘀血的情況。因此用紅糖起到止痛、迅速補充體力的作用,還有健脾的功效。雞蛋是完美的蛋白質,能夠提供充足的營養。因此,紅糖沖雞蛋對于產婦以及虛弱的病人,是快速補充體力、補充營養的很好的方藥。另外,紅糖沖雞蛋也可以用于血痢,大量、長久的下痢之后,人非常虛弱。因此,更需要一些營養,比如紅糖沖雞蛋,也可以治療痢疾,特別是血痢。

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