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急性胰腺炎禁食的目的
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急性胰腺炎是各種原因導致胰酶的激活和異常分泌,從而產生的一系列的臟器損害,進食或進水會刺激胰腺分泌胰酶和激活胰酶。因此在急性胰腺炎中,禁食、禁水是重要治療,需要最大程度避免飲食、飲水對于胰腺的刺激,避免增加胰腺負擔和其他臟器的損害。所以急性胰腺炎的首要治療便是禁食、禁水,其他治療急性胰腺炎的方法,主要有胃腸減壓、藥物治療、抗生素治療等,具體如下:1、胃腸減壓:對于重癥胰腺炎患者,單純禁食、禁水還不夠,患者可能存在麻痹性腸梗阻,此時還需給予患者留置胃管、胃腸減壓;2、藥物治療:藥物治療主要是兩大類,一個是生長抑素,可以直接抑制胰酶的分泌和激活,從而起到治療胰腺炎的作用。另一個是質子泵抑制劑,即PPI,通過保護胃黏膜,減少胃酸分泌,可減少急性胰腺炎的損傷;3、抗生素治療:除藥物治療外,如果患者發生膽源性胰腺炎,比如膽管結石所引起的膽源性胰腺炎,通常還需給予患者抗生素、抗感染的治療;4、靜脈給予營養:患者禁食、禁水后,需給予全靜脈的營養液輸注,保持水、電解質、微量物質、以及營養物質的攝入和平衡。

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