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腎結石患者有什么不能吃
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參與醫生
中國中醫科學院廣安門醫院 龐然 主任醫師

腎結石患者的飲食禁忌,需要區分對待。因為腎結石有不同的成分,而不同成分的腎結石患者的飲食禁忌也不一樣。腎結石主要包括草酸鈣結石、尿酸結石、碳酸磷灰石結石、磷酸銨鎂結石、胱氨酸結石等,其飲食禁忌如下:1、草酸鈣結石:此類患者的飲食需要注意低草酸飲食,即飲食中草酸含量較高的食物盡量避免攝入。一般草酸含量比較高的食物,包括菠菜、小白菜、萵筍、草莓、濃茶、咖啡等。對于草酸鈣結石的患者,上述食物應該盡量減少攝入;2、尿酸結石:尿酸結石患者強調低嘌呤飲食,飲食中應盡量減少攝入嘌呤物質。嘌呤物質含量較高的食物包括肉類、肉湯、海鮮、菌類、豆制品、啤酒等,所以在飲食中盡量減少上述食物的攝入;3、其他:碳酸磷灰石結石、磷酸銨鎂結石、胱氨酸結石三類結石的發病各有特點,與飲食的關系并不大,因此這三類結石的飲食并沒有太多禁忌。但是值得注意的是,所有結石的患者除了飲食禁忌外,還應該多飲水、多排尿,使每日尿量>2000mL,能夠達到預防結石發病的作用。

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