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腦出血病人恢復期吃什么補充營養
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參與醫生
上海交通大學醫學院附屬瑞金醫院 陳文珍 副主任醫師

腦出血恢復期如果胃口允許,一般逐步恢復到正常的飲食,就是普食。但是同時如果有基礎疾病,比如高血壓、糖尿病還有高血脂,如果有這種狀況存在,首先要給予低脂、低糖、低鹽飲食。在這個基礎上要注意營養,以高質量的蛋白質,比如瘦肉,還有雞蛋、雞鴨肉,葷的以這些為主,同時要均衡搭配。還要給予適當的不飽和脂肪酸,比如海產品、海魚、蝦之類,還有電解質,不飽和脂肪酸的補充以這些食物為主。還有多吃富含維生素類的食物,小米類也可以吃,還有以吃蔬菜為主。如果沒有糖尿病,可以多吃水果,富含維生素C、維生素B等的食物。所以總的來說營養要均衡,吃富含維生素類的水果蔬菜,同時要給予高質量的蛋白質,如肉、奶、蛋等。

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