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孕婦能吃薏米粥嗎
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參與醫生
濟南市婦幼保健院 白晶 主任醫師

孕婦能吃薏米粥,薏米作為一種雜糧米,它沒有脫去外面的谷殼,含有豐富的B族維生素。作為谷薯類的食物,提供碳水化合物,同時還含有豐富的B族維生素。在我們營養學里面叫全谷類,全谷類的薏米做成的粥,對孕婦來說,是非常好的、能夠供能的碳水化合物。作為碳水化合物,它的食用有量,是根據身高,以及是孕早期,還是孕中期以及孕晚期,所需的能量設置出來一天總的碳水化合物量,在設置的量的范圍之內吃薏米粥非常好。可以提供全面的B族維生素,同時也提供了大量的纖維素,使孕婦的胃腸道保持潤滑。

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