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尿酸高可以吃紅豆薏米粥嗎
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參與醫生
中日友好醫院 金笛兒 副主任醫師

尿酸高可以適當地吃紅豆薏米粥,因為紅豆、薏米在中醫里是健脾、利濕的藥物,這兩個都可以健脾,甚至可以消腫,在痛風的慢性期,可能去濕對痛風、對高尿酸有一定作用。高尿酸是一種浮邪,就是浮在體內的一種邪氣,可能是浮的是濕邪,吃一些淡滲利濕的藥物可能有一定的幫助。但是因為這兩種都是食物,而且含有大量淀粉。淀粉類食物如果經過精細加工,煮得很爛的粥,如果吃得比較多,潛在的問題是造成血糖升高。造成血糖升高的,不健康的碳水化合物,實際上對高尿酸有不利影響,就是高糖的,特別是單糖的直鏈淀粉,或者葡萄糖、果糖、蔗糖這種單糖類的碳水化合物。所以不主張當作藥物天天進行食用,可以作為食物偶爾吃。還有做粥的時候,不能往里面放糖,不管是冰糖、綿白糖,都不能放,這樣可能對血尿酸有不利影響,所以只能是適當地吃。

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