一、篳撥簡介

篳撥系胡椒科多年生藤本植物。葉子成卵狀心形，雌雄異株，漿果卵型。味道辛辣，有特異香氣。原產熱帶，廣東、廣西、云南有栽培。

二、篳撥的功效與作用

中醫用其干燥近成熟或成熟果穗入藥。歸胃、大腸經，溫中散寒，止痛。溫胃暖腎。用于治療胃寒、腎寒、心臟性水腫。能治腹瀉嘔吐,頭疼牙疼,有怯寒的功效。實熱郁火，陰虛火旺者均忌用。

胃寒腹痛，嘔吐，呃逆，泄瀉。本品辛散溫通，能溫中散寒止痛，降胃氣，止嘔呃。常與干姜、厚樸、附子等配伍，用治胃寒脘腹冷痛、嘔吐、呃逆、泄瀉等，如蓽茇丸(《圣濟總錄》);與白術、干姜、肉豆蔻等同用，可治脾胃虛寒之腹痛冷瀉，如蓽茇散(《圣濟總錄》)。

此外，以本品配胡椒研末，填塞齲齒孔中，可治齲齒疼痛。

三、篳撥種植技術

用扦插、壓條繁殖，可提早開花結實，保持母株優良性狀及控制雌雄株比例。宜在高溫、濕潤季節進行，插條或壓條長度以帶3-4個節為宜，用細沙或壤土作苗床，保持濕潤15-20d可生根。待長出4-5個新節時，即可按行株距50cm×50cm定植。從外地引種，為便于運輸也可用種子繁殖。種子陰干可保存半年，曬干則喪失發芽率。氣溫22-25℃時播種，播前用30-40℃草木灰液浸2h，除去種子表層蠟質有利于出苗。苗長20cm左右可定植。

扦插或播種后保持土壤濕潤，經常除草、松士，花果期多施磷鉀肥，苗期及定植后需搭棚適度蔭蔽，至開花結果期去除蔭蔽。當主蔓上發出新蔓時應搭架供莖蔓攀援。早春疏剪，除去過密技、病技及部分營養技，以利通風透光、營養集中，提高產量。

除去雜質。用時搗碎。《雷公炮炙論》：凡使(蓽茇)，先去挺用頭，醋浸一宿，焙干，以刀刮去皮粟子令凈方用，免傷人肺，令人上氣。