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夏威夷果的食用禁忌

    發(fā)布時(shí)間:2016-03-23   來源:中華康網(wǎng)   
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夏威夷果素來享有“干果之王”的譽(yù)稱,這是因?yàn)樗袠O高的營養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)藥價(jià)值。盡管如此,夏威夷果還是有一些食用禁忌是不能忽視的。下面就來給大家說一說夏威夷果的食用禁忌。


1、由于夏威夷果果粒堅(jiān)硬,消化力弱多吃會(huì)覺梗胃,宜少吃。

2、嚼碎吞咽時(shí),容易嗆喉,而果屑藏存喉間摺壁內(nèi),會(huì)脹大發(fā)臭,很難清理。

3、果仁經(jīng)烘香或油泡后,可提升口感,但卻偏向燥熱,引發(fā)豆豆、喉痛和痔瘡。

4、夏威夷果富含單不飽和脂肪酸,所以它不僅有調(diào)節(jié)血脂血糖作用,可有效降低血漿中血清總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的含量。但是由于單不飽和脂肪酸油脂往往有易氧化、產(chǎn)生過氧化物、安全性欠佳、易產(chǎn)生負(fù)面后果等缺點(diǎn),所以建議你還是直接食用干果,而不去烹飪吃。


夏威夷果果仁營養(yǎng)豐富,其外果皮青綠色,內(nèi)果皮堅(jiān)硬,呈褐色,單果重15—16克,含油量70%左右,蛋白質(zhì)9%,含有人體必需的8種氨基酸,還富含礦物質(zhì)和維生素。其具有調(diào)節(jié)血脂和益智作用,非常適合老年人或血脂不好人的滋補(bǔ)食用。

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